tahu bakso :)

berhubung ni pertengahan bulan berarti nisa juga lagi resesi ni tapi makan enak juga gag bisa di ilangin jadi cari-cari ide buat bikin makanan yang mudah and murah meriah dan dappatlah akuw ... resep tahu bakso solo yang mantab ... rasa daging sapi + ayamnya kersa banget dalam isiannya .
pernah denger tahu bakso kan ??? kudapan nikmat asliiiiii indonesia ... :)
ni aku kasi resepnya, ...

bahannya niy :
*tahu pong goreng (5×5 cm) 30 buah, potong diagonal
*daging ayam giling 250 gram
*daging sapi giling 250 gram
*bawang putih 7 siung,di alusin
*tepung sagu 6 sendok makan
*putih telur 4 butir
*es batu 100 gram
*garam 2 sendok teh
*penyedap rasa :)
*daun bawang 4 batang, iris
*minyak goreng secukupnya

cara buatnya :
1. ayam+ sapi (giling)+bawang putih+tepung sagu+putih telur+es batu+ garam+penyedap rasa+ ma daun bawang . dicampur aja semuanya sampai nyatu .
2. masukin adonan isi kedalam tahu pong . (kalo gak ada tahu biasapun gak papa lah .. tapi isinya di kerok ya biar ada ruang buat isian).
3. kukus tahu yang udah diisi selama 30 menit (kalo yang terakhir si cuma 20 menit bis udah laper berat :P )
4. goreng dengan api sedang (biar gak gosong)


*selesai*
met nyobain ya ... :)